1. Gesundheitliche Vorteile von Zuckerrohrsaft
Aufgrund seines relativ hohen natürlichen Zuckergehalts hat Zuckerrohrsaft eine gute Wirkung bei der Hydratation des Körpers und ist ein Energiebooster.AntioxidantienZuckerrohr ist sehr gut für die Gesundheit der Haut.
Studien zufolge trägt das Trinken von Zuckerrohrsaft zur Erhaltung einer gesunden Haut bei, hat die Funktion, die Vitalität zu steigern, die Schwangerschaft zu unterstützen und Karies vorzubeugen.
Laut Ayurveda (traditionelle indische Medizin) sind Antioxidantien im Zuckerrohrsaft wirksam bei der Behandlung von Gelbsucht und der Stärkung des Immunsystems.
Elektrolyte im Zuckerrohr helfen dabei, Natrium und Kalium auszugleichen, was sehr gut für die Wasserspeicherung im Körper ist.
Laut der American Diabetes Association ist Zuckerrohrsaft ein Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index.
Reagenzglasuntersuchungen zu Zuckerrohrextrakt zeigen, dass seine Polyphenol-Antioxidantien den Zellen der Bauchspeicheldrüse zugute kommen können, die mehr Insulin produzieren und dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
2. Die Zuckerrohrsaftformel ist für Diabetiker geeignet
Saccharose oder Rohrzucker und Glucose erhöhen den Insulinspiegel.
Laut MSc.
Menschen mit Diabetes können Zuckerrohr in Maßen kauen oder ein Glas frischen Zuckerrohrsaft trinken.
Die Expertin Sarah Gao empfiehlt zwei Arten von Zuckerrohrsaft, die Menschen mit Diabetes verwenden sollten:
Eisgekühlter Ingwer-Zuckerrohr-Saft-Cocktail
Mit entzündungshemmenden, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften kann Ingwer-Zuckerrohrsaft dabei helfen, einigen Krankheiten wie Diabetes, Lebererkrankungen usw. vorzubeugen. Dieses Getränk versorgt Sie nicht nur mit Energie, sondern hilft auch, den Körper gesund und ausgeglichen zu halten.
Die folgenden Zutaten ergeben 2 Portionen:
- Ingwersaft: ⅓ Esslöffel
- Zuckerrohrsaft: 1 ⅔ Tasse
- Zitronensaft: ⅛ Esslöffel
- Meersalz: ⅛ Teelöffel
Herstellung:
- Alle Zutaten in einen Behälter/eine Schüssel geben und gut vermischen, bis sie sich aufgelöst haben.
- Gießen Sie die Mischung in die Form, damit sie fest wird.
- Den gefrorenen Saft im Mixer glatt rühren.
- Genießen Sie einen eisgekühlten Mocktail.
Prototyp tropischer Kokosnuss-Zuckerrohr
Ein erfrischendes Getränk bestehend aus Kokoswasser gemischt mit duftendem Zuckerrohrsaft eignet sich sehr gut für Diabetiker.
Das erfrischende Getränk besteht aus Kokoswasser, gemischt mit kühlem, duftendem Zuckerrohrsaft.
Die folgenden Zutaten ergeben 2 Portionen:
- Zuckerrohrsaft: 2½ Tassen
- Salz: ⅛ Teelöffel
- Kokoswasser: 1 ½ Tassen
- Minze: 2-4 Blätter
- Zitronenscheibe: 1 (optional)
Herstellung:
- Zuckerrohrsaft und Kokoswasser in ein verschlossenes Glas geben und gut schütteln.
- Im Kühlschrank aufbewahren und abkühlen lassen.
- Etwas Salz zur Mischung hinzufügen und gut vermischen.
- Den Mocktail in ein Glas füllen und mit Minzblättern und Zitronenscheiben garnieren.
- Genießen Sie es, solange es noch kühl ist.
Menschen mit Diabetes müssen im Winter auf die Krankheitsbekämpfung achten |
